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哈萨克族传统冬宰节和冬至相逢各族群众共庆“双冬”

2018-01-09 16:59:27 来源:威海门户网 标签:饺子 朋友 安如

  新华社北京01月09日电(记者孙琪、郭秋达)听说来自西班牙的莫华诚过年想吃饺子,他的中国朋友建议他买速冻饺子,说可以下锅直接煮,很方便,但他却坚持买了饺子皮和白菜,按中国人的方式来剁馅、包饺子,昨天(09日),哈萨克族群众的传统冬宰节和冬至相逢,在乌鲁木齐达坂城区阿克苏乡黄渠泉村各族村民欢聚一堂,宰牲畜、包饺子,共同度过了一个不同寻常的“双冬”节,福字窗花、春联、饺子,这些“年货”也都是几个朋友一早置办的”哈萨克族群众历来有“冬宰”的习俗,这一天,每家每户挑选膘肥体壮的牛、羊、马等牲畜宰杀,腌制,做好过冬的准备,放鞭炮、看春晚、贴春联,这些中国人过春节的习俗和乐趣,如今也在外国人中间逐渐传播开来,那边的马肉和马肠子正准备下锅,这边的厨房已经忙的热火朝天,今年62岁的玛合丽帕·哈孜亚尔正学着擀饺子皮,第一次包饺子的她在汉族朋友的指导下包的不亦乐乎:“今天第一次包饺子,汉族朋友教我包,我感觉非常开心,一家人一样。

  ”莫华诚边举起酒杯边用生涩的中文说,“还有就是大家聚在一起打麻将,阿克苏乡乡长胡森·达尼亚尔说:“冬宰节是我们哈萨克民族的一个传统节日,我们宰马、宰羊欢乐的一个形式,他说话声音很大,因为房间里除了有春晚歌舞,还有西班牙音乐,旁边是还闪着灯光的圣诞树——他们刚过完圣诞节不久”

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